Para aqueles que gostam de cozinhar, é fundamental ter temperos sempre à mão. Eles realçam o sabor dos alimentos, tornando-os mais saborosos e agradáveis ao paladar. Nesse sentido, ter temperos frescos, e por que não, cultivados por você mesmo, é uma excelente opção. Cultivar temperos é uma tarefa fácil e simples. Você só precisa de sementes ou mudas, terra fértil e um local adequado para o plantio. Neste texto, vou compartilhar algumas dicas legais sobre como plantar e cultivar seus próprios temperos.
Aqui estão algumas dicas para começar:
- Salsa: Para cultivar salsa, é importante arar a terra e semear as sementes de forma uniforme. Mantenha as mudas na sombra até que brotem. Regue-as diariamente. Quando começarem a crescer, retire os pés mais fracos para fortalecer as mudas saudáveis. Na hora de colher, retire apenas as folhas externas.
- Cebolinha: Para plantar cebolinha, divida as touceiras em várias mudinhas e plante-as em uma distância de 10 cm uma da outra. Mantenha as mudas na sombra e regue-as diariamente até que brotem. Na hora da colheita, corte-as rente ao solo.
- Manjericão: Plante as sementes em pequenos sulcos com uma distância de 5 cm uma da outra. Regue as sementes diariamente e mantenha-as na sombra até que brotem. Quando começarem a crescer, retire os pés mais fracos e colha as folhas maiores para consumo.
- Alecrim: Para cultivar alecrim, obtenha ramos de uma planta adulta e plante-os na terra misturada com areia de construção. Regue as mudas diariamente e mantenha-as na sombra até que estejam fortes o suficiente para o sol.
- Hortelã: Plante hortelã dividindo as touceiras em várias mudinhas ou retirando um ramo de um pé adulto e enterrando-o em posição inclinada, firmemente. Mantenha a muda na sombra até que esteja forte e regue-a diariamente.
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