A vitamina A é uma vitamina essencial para o nosso corpo e desempenha várias funções importantes. Ela atua na manutenção da saúde da pele, mucosas e retina. Além disso, ela possui propriedades antioxidantes que combatem os radicais livres, e aumenta a resistência do nosso corpo contra infecções, fortalecendo o sistema imunológico e ajudando na recuperação mais rápida do organismo.
No entanto, a falta de vitamina A pode ter efeitos prejudiciais, tais como perda de peso, atraso no crescimento, cegueira, perturbação visual, ressecamento da pele, aumento de infecções respiratórias e diarreia.
Para obter a vitamina A, é importante incluir em nossa alimentação uma variedade de alimentos ricos nesse nutriente, como carnes, fígado, gema de ovos, leite e derivados, vegetais verdes e amarelos, frutas amarelas e alaranjadas, azeite de dendê e óleo de fígado de peixe. É importante lembrar que o excesso de vitamina A pode ser prejudicial à saúde, por isso é necessário consumi-la de forma equilibrada.
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