Confira abaixo uma receita fácil para fazer barras de cereal em casa.
Ingredientes:
- 6 damascos secos
- 1 xícara (chá) de água
- 1 pacote (200g) de biscoito maizena
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos
- 2 colheres (sopa) de uvas passas
- 4 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
- 2 colheres (sopa) de mel
- 1/4 de xícara (chá) de flocos de arroz
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
- Comece picando os damascos secos e cozinhando-os em 1 xícara de chá de água até que amoleçam. Escorra a água e reserve os damascos.
- Triture os biscoitos maizena e misture o farelo com todos os outros ingredientes em uma tigela. Amasse tudo com as mãos até formar uma massa homogênea.
- Forre uma superfície com papel filme e despeje a mistura por cima. Espalhe bem e cubra com outro pedaço de papel filme.
- Use um rolo de macarrão para deixar a mistura uniforme na superfície. Retire o papel de cima e corte as barrinhas em formato retangular. Embrulhe cada uma em papel alumínio.
- Agora é só consumir as suas barrinhas caseiras de cereais sempre que bater aquela fome ou vontade de comer algo saudável.
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