A framboesa é um fruto suculento, com um sabor adocicado e suave que é bastante apreciado por muitas pessoas. Quando madura, é bastante delicada e muitas vezes confundida com a amora.
Este fruto é altamente nutritivo e contém uma grande variedade de sais minerais e vitaminas, incluindo ferro, potássio, magnésio, fósforo, cálcio, fibras, vitamina A, vitamina C, vitamina B1 (tiamina) e vitamina B5 (niacina). As sementes da framboesa também são ricas em fibras insolúveis e solúveis, que são importantes para o funcionamento adequado do intestino e para manter o corpo hidratado.
Além disso, os pigmentos naturais encontrados na framboesa possuem propriedades antioxidantes que podem ajudar na prevenção de alguns tipos de câncer. Por causa de seu sabor característico, a framboesa é frequentemente utilizada em receitas de doces, bolos e tortas. Cada 100g de framboesa contém cerca de 4g de fibras, tornando-a uma excelente fonte de nutrientes para o corpo.
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