8 dicas essenciais para garantir a higiene alimentar e evitar contaminações | Luh Fernandez

8 dicas essenciais para garantir a higiene alimentar e evitar contaminações

1- Antes de iniciar o preparo de alimentos, é fundamental lavar as mãos cuidadosamente com detergente ou sabonete, assegurando-se de secá-las com uma toalha limpa ou papel toalha.

2- É imprescindível nunca consumir ovos com cascas rachadas, pois há possibilidade de contaminação da parte interna dos ovos com sujidades presentes na casca.

3- Recomenda-se evitar a ingestão de ovos crus, gemadas, maionese caseira ou ovos fritos com gema mole, já que podem estar contaminados pela bactéria salmonela, que pode causar infecções intestinais graves, inclusive fatais.

4- Para garantir a eliminação de bactérias, é importante cozinhar alimentos utilizando água filtrada ou fervida. É recomendado limpar a caixa d'água a cada seis meses.

5- Ao adquirir alimentos e bebidas em latas, é essencial lavá-las antes de abri-las. Caso não seja utilizado todo o conteúdo, é indicado transferi-lo para um recipiente de vidro ou plástico com tampa. Nunca consuma latas estufadas ou com pontos de ferrugem.

6- É importante não congelar novamente os alimentos que já foram descongelados. Se houver quantidade excessiva, é recomendado separar em porções individuais.

7- Ao higienizar verduras, legumes e frutas, é indicado mergulhá-los em duas colheres de sopa de hipoclorito de sódio ou uma colher de sobremesa de cloro ou água sanitária dissolvido em 1 litro de água. Posteriormente, é necessário enxaguá-los em água fervida.

8- Ao adquirir leite e seus derivados, é importante verificar se são provenientes de fornecedores confiáveis e se possuem a sigla SIF (Serviço de Inspeção Federal) no rótulo do produto, garantindo assim sua qualidade e segurança.

Share on Google Plus

About Luh Fernandez

    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 comments:

Postar um comentário

- Todos os Comentários são bem vindos.
Caso tenha alguma dúvida sobre saúde e beleza é só perguntar que tentarei responder a todos.
- Comentários com links irão para uma avaliação para ser aceito, caso não for aceito serão excluídos
- As informações fornecidas aqui são para simples informação. O seu conteúdo não deve ser utilizado para autotratamento e automedicação. Sempre procurar um médico, pois somente ele poderá indicar o melhor para a sua saúde.
- É proibida a reprodução total ou parcial do post, os direitos autorais pertencem à Blogueira Luh Fernandez.

Volte Sempre!